Cupcakes pommes et noix

Vous aimez les pommes ? Je pense que c’est un de mes fruits préféré : plein de variétés, pratique à manger n’importe quand et ou, et bon ! Et si des fois, il y a une petite pomme perdu au fond de la corbeille à fruit qui a vraiment besoin d’être mangée… j’en fais un cupcake ! 

Aidé, à nouveau par une recette de la Hummingbird Bakery, je marie la pommes aux cerneaux de noix et l’inévitable cannelle. Courrounnés d’un glaçage au Cream-Cheese, c’est une de mes recettes préférées !