14 juli 2011

Gâteau du 14 Juillet

Bon 14 juillet à tout le monde 

Ca fait plus de 11 ans que je suis en France, donc ce jour est aussi un peu devenu ma fête nationale !
Un gâteau s’imposait pour fêter « Bastille Day » comme les anglais appellent le 14 juillet. Il s’agit d’un gâteau très chocolaté avec un glaçage au cream cheese.



Ce gâteau est inspiré par celui-ci. J’ai fait plus simple. De plus, il était nettement plus joli dans ma tête… mais faire des « ruffles » n’est pas si simple ! Promis, je ferai une nouvelle tentative bientôt et vous monterai le résultat. 




6 opmerkingen:

Bryan Pirolli zei

Let them eat cake, indeed...miam miam I want to bite right ino it...

Amanda zei

Great job!! Happy day!

Café Crème zei

And eat they did Bryan... although the french have a 'thing' about food coloring and to much frosting.. they loved it !
@Amanda, thank you so much for stopping by and your comment. Will definitly need to read your tutorial again:)
A bientôt,

Sylvie zei

Ce sont des colorants que tu utilises pour le cream cheese pour obtenir ce résultat ?

Café Crème zei

Salut Sylvie, Oui j'utilise du colorant. Le bleu est un colorant "gel" de Wilton. Le rouge (plus difficile à obtenir) est un colorant en poudre (fraises) de chez G.Detou à Paris.
Bonne soirée

Sylvie zei

Merci de ta réponse. Ton gâteau est très réussi.

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